Zuzana Švédová: Špalda, prastarý druh pšenice
18Už delší dobu jsem si oblíbila špaldové zrnko, pro jeho jemnější, zároveň však plnější chuť a také, celé množství zajímavých minerálních látek, taktéž vitamínů, které se v klasické pšenici vyskytují poskrovnu, případně vůbec.
Dnešní pšenice
Jak...
Zuzana Švédová: Jáhly jako základ mnoha výtečných pokrmů
O jáhlech jsem již psala několikrát, neboť vynikají jedinečnými léčivými účinky na celý zažívací trakt, oči, slezinu, ledviny, vlasy, zuby či kůži. Tyto jemné žluté kuličky mají svůj základ v prosném zrnku, bohatém na...
Fazolové kari s hlívou a špenátem
Nejen pro milovníky exotiky máme tento skvělý recept. Pokud v našem receptu použijete sterilované fazole, máte pokrm na stole raz dva. Nejlepší je s rýží, jako příloha se hodí i pečivo nebo placky.
Porce 4-6,...
Ivana Pedálová: Recepty pro biologické léto – ovesné sušenky, nadívané knedlíky trochu jinak a...
Prázdniny jsou tady! Pojďme se společně vrátit v čase a užít si je jako u babičky. Zavřete oči. Cítíte vůni právě upečeného a z trouby vytaženého letního koláče? Máte chuť na meruňkové knedlíky? Přemýšlíte,...
Zuzana Švédová: Dech beroucí levandule
Levandule patří mezi silně aromatické bylinky s celou řadou léčivých a podpůrných vlastností, pro které si tyto jemné fialové kvítky doslova zamilujete.
V kosmetice i kuchyni
Většina z nás levanduli používá ve formě nejrůznějších uvolňujících a...
Zuzana Švédová: Léto plné chutných a osvěžujících nápojů
Tímto článkem bych se ráda zaměřila na odpovídající pitný režim, kterým si lze, v průběhu horkých letních dní, zpříjemnit posezení na zahradě, u vody, v práci, případně i jízdu autem či vlakem. Americký nutricionista...
Martina Korejčková: Červená řepa a její zapojení do studené kuchyně
Jak jednoduše ozvláštnit klasický zeleninový salát? Doslova bombou do míchaných salátů může být zapojení červené řepy - zcela prosté, po staletí známé zeleniny, kterou znovu začínáme objevovat a v našich jídelníčkách používat. Například moje...
Zdravý receptář: Kokosová švestka, crumble, švestkové knedlíky, švestková proteinová tyčinka, švestkový koláč a další
Švestky (zašpičatělé modré), slívy (kulovité modré), mirabelky (zlatožluté a velké jako třešně) a renklódy (kulaté zelenožluté, červenomodré až hnědé) čistí střeva a pomáhají při zácpě či obezitě, nebo posilují srdce a imunitu. Mají též...
Tento česnekový sirup je 10x účinnější než antibiotikum a zabíjí všechny potenciální infekce v...
Česnek je určitě jedním z nejlepších přírodních léků. Tento výkonný druh zeleniny má antibakteriální, antiseptické a antifungální vlastnosti a je přítomen téměř v každé kuchyni.
Používáme ho především jako koření pro naše pokrmy, ale právě...
Martina Korejčková: Vánoční kalorické bomby v dietnějším kabátku
Prosinec - jak já ten měsíc mám tak ráda! A víte proč? Protože Vánoce nikdy neberu jako stres. Na co také? Vždyť to má být přeci jedno z nejhezčích období v roce a to...
