Zdeněk Nepustil: Zimní potěšení – lahodný indický bílý kořeněný Masala Chai
Příprava čaje luhováním přímo v mléce, či přídavky mléka do již hotového čajového výluhu, má své kořeny ve staré Persii (= Íránu) a v Tibetu. Dnes se s tradicí použitím mléka v čaji setkáváme...
Zdeněk Nepustil: Půst a čaje, jak to k sobě pasuje? Jak je to s...
Půsty jsem začal praktikovat před několika lety, inspirován unikátní knihou Martina Jelínka: Půst cesta k dokonalosti. Jde o útlou knížku s hutným, srozumitelným obsahem a velkým množstvím informací o půstu. Pan Jelínek patří mezi...
Alžběta Motlová: Šípek je vitamínová bomba pro imunitu – kde ho sbírat, jak správně...
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Skromná bojovná rostlina tvořící neproniknutelné křoví, zachycující a drásající svými až přes centimetr dlouhými...
Zdeněk Nepustil: Ku Ding (Cha) hořká bylina, která vás doslova nakopne k životu
„Móóóc horký!“ říkal mi Vietnamec a mínil tím, že je čaj opravdu hodně hořký. Pro cizelaci chuťových buněk je dobré rozeznávat rozdíly mezi různými typy hořkostí. Zjistíte, že Ku Ding (Cha) má zcela...
Zdeněk Nepustil: Multivitamín v šálku – zázračný nečaj rooibos z Jihoafrické republiky
Rooibos obvykle vnímáme jako druh čaje. V čajovnách ho ale prezentují pod pojmem „nečaj“ a je běžnou součástí mnoha čajových směsí. Jde však o bylinu, která nemá s pravým čajem nic společného. Rooibosem jsou...
Zdeněk Nepustil: Blendy čajů a bylin proti únavě, vyčerpání a únavovému syndromu
V moderní společnosti představuje únava velké zdravotní riziko. Pokud lidé dlouhodobě pociťují fyziologickou únavu, nakonec se z neustálého přepracování zhroutí a dostanou se do stavu patologické únavy, která poškodí imunitní systém.
To se také odráží...
Zdeněk Nepustil: Yerba maté – zázračný nápoj bez vedlejších nežádoucích účinků
Yerba maté je ideální nápoj pro pozdní léto a časný podzim, který si vychutnáte i ve zbývajících obdobích roku. Zázračný „čaj nečaj“ umí efektivně povzbudit, dodat energii a částečně nahradit jídlo. Jde o sušené...
Kombucha – nápoj dlouhověkosti
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Co to je kombucha
Kombucha patří mezi nejoblíbenější přípravky v přírodní medicíně. Jedná se o...
Zdeněk Nepustil: Spokojený život s čajem pomáhá metodě budoucích pocitů
Každý den se často rozhodujeme, co budeme dělat a řídíme se aktuálními pocity - falešnými signály. Je to velká chyba! Rádi děláme to, co se nám zrovna chce (obvykle je to příjemné a snadné,...
Vnitřní a vnější účinky čaje
Pití čaje stimuluje nervový systém, navozuje pohodu a harmonii, snižuje únavu. Pravidelné pití čaje pak reguluje trávení, dýchání a působí příznivě i na krevní oběh. Traduje se, že brání takovým infekcím, jako je chřipka,...
