PharmDr. Tomáš Arndt: Vitamín C v přírodě
Vitamín C je jedním z nejznámějších vitamínů a jeho obliba je velká. V současné době ale mezi zájemci o něj vzrůstá skupina těch, kteří kladou důraz na zdroj, z kterého vitamín C pochází a...
Petra Nováková: Stromy a byliny proti únavě
Léto je pryč a mnozí z nás potřebují povzbudit pro podzimní dny. Jiní zase možná chtějí zvýšit svoji obranyschopnost proti bacilům, některé možná trápí podzimní deprese. Únavě, která nás v těchto dnech provází, je...
Zuzana Švédová: Černý bez se nikdy neomrzí
O černém bezu, košatém listnatém keři, latinsky Sambucus nigra, jsem psala již několikrát. Nicméně, nedá mi, abych se s vámi opět nepodělila, jak úžasně se dají tyto drobné medové kvítky zpracovat. V současné době...
Zuzana Švédová: Podzim plný rakytníku
Kdo by jej neznal, podzimní dárek plný vitamínů, náš český citrón, první pomoc při chřipce. Rakytník, který lze zpracovat desítkou různých způsobů, ať už v rakytníkový olej, čaj, sirup či šťávu. Použít lze plod,...
Keltská růže: způsoby její sklizně a využití v léčitelství a kuchyni
V červenci a srpnu se sbírají nadzemní části rostlin - ať už je to nať, listy, květy nebo plody. Už od raného středověku se kvůli využití květů a plodů (šípků) pěstovala v klášterních a...
Zuzana Švédová: Připravte se, přicházejí hojné švestkové žně
Fialových potravin bývá v jídelníčku poskrovnu. V našich podmínkách se touto barvou vyznačuje pouze hroznové víno, borůvky, ostružiny, černý rybíz, zelí, lilek, švestky. A tím nejspíše končíme. Zmínit můžeme ještě bezinky, nicméně, ty si...
Hana Jánská: Malinké plody šípků s obrovským množstvím vitamínů
Není snad nic krásnějšího, než vykvetlé šípkové keře. Jejich jemňounké narůžovělé květy jakoby otvíraly brány do světa víl. Když se na rozkvetlé šípkové keře zadívám a přimhouřím obě oči, jako bych viděla kolem květů...
Lenka Lachnitová: Dendroterapie
S příchodem jara se mnozí lidé cítí fyzicky i duševně unavení. Jednou z možností, jak dočerpat chybějící energii, je kontakt se stromy. Stromům byl v mnoha kulturách přisuzován hluboký duchovní význam a často také...
Brusinky jsou silným přírodním antibiotikem
Brusinky jsou nejen chutnou přílohou k masu, ale jsou známé i díky svým účinkům při prevenci infekcí močových cest, onemocnění žaludku nebo vysoké hladiny cholesterolu.
V kuchyni i lidovém léčitelství je užívali už staří Řekové....
Rakytník posiluje kapiláry cév
Rakytník je jedinečná dřevina s významným obsahem biologicky aktivních látek v plodech, listech i v kůře větví. Rakytník tak patří mezi nejcennější potravinářské a léčivé rostliny.
Nejběžnější formou na trhu je rakytníkový olej
Jeho plody se...
