Problematika fungování imunitního systému je poměrně složitá, takže bohužel není možné se rozepsat podrobněji. Nicméně, protože určité informace o něm jsou zase důležité pro pochopení toho, proč jsou jednotlivé látky v naší výživě důležité pro správné fungování imunitního systému, je dobré říct o něm několik slov.
Imunitní systém se dá přirovnat k řádně fungující armádě, která chrání naše tělo. Dělí se na více různých buněk s odlišnými funkcemi, které spolupracují.
Látky, které považuje imunitní systém za škodlivé (ať už přicházejí z vnějšího nebo vnitřního prostředí) likviduje. Ty, jež jsou podle něho neškodné, nechá být.
Likvidace nepřítele v podobě cizorodých mikroorganismů probíhá dvojím způsobem. Jednak přímým kontaktem buněk imunitního systému s nepřítelem a jednak pomocí látek, které buňky imunitního systému vytvářejí a vypouštějí do okolí, aby zneškodnil vetřelce v lidském těle.
Jednotlivé součásti imunitního systému spadají buď do mechanismu imunity specifické nebo nespecifické. Do nespecifické imunity patří leukocyty, monocyty, makrofágy a dendritické buňky a různé součásti plazmy. Do skupiny specifické imunity náleží lymfocyty T a lymfocyty B, které se po diferenciaci do plazmatických buněk stávají producenty protilátek.
Všechny tyto složky směřují svoji činnost proti cizorodým vetřelcům v našem těle: antigenům (též označovaným jako imunogeny). Odborníci je definují jako cizorodé makromolekulové struktury, které jsou schopné vyprovokovat žádoucí imunitní obranu.
K nim patří i látky, které jsou schopné vyprovokovat v našem těle nežádoucí alergickou reakci, tedy alergeny. Jedná se sice o imunologickou reakce, ale bohužel reakci nepřiměřenou.
Nyní se vrátíme zpět k té činnosti imunitního systému, kterou potřebujeme-likvidaci cizorodých antigenů. Jakmile jedny z buněk systému, lymfocyty, rozpoznají, že se jedná o vetřelce, dají “povel” k tvorbě protilátek. Tyto látky antigen neutralizují, tak že se na něm nahromadí a doslova ho obalí. Tak vzniká tzv. imunitní komplex, který zbaví cizorodého vetřelce nakažlivosti.
Pokud ovšem zaútočí imunitní systém na tělu vlastní buňky, vzniká autoimunitní onemocnění, ke kterému patří například revmatoidní artritida nebo Crohnova nemoc.
Imunitní systém je tvořen buňkami, které, jak jsem zmínil, dělí na další skupiny s odlišným působností. Stejně jako v armádě, kde jsou průzkumníci, dělostřelci jako pěšáci, pokud to mohu takto přirovnat.
Tyto buňky jsou tvořeny v brzlíku, kostní dřeni, slezině a lymfatických uzlinách.
Buňky, které tvoří imunitní systém se celkově nazývají leukocyty, česky bílé krvinky.
Žijí jen krátkou dobu, řádově hodiny až dny. Dá se tedy říct, že denně jich vzniká a současně zaniká velké množství. Tyto krvinky buď přímo pohlcují cizorodé organismy (tato činnost se nazývá fagocytóza) nebo vytvářejí látky, které je likvidují.
Rozdělení bílých krvinek
Granulocyty
Neutrofilní leukocyty
Eozinofilní leukocyty
Bazofilní leukocyty a žírné buňky
Podobně jako bazofilní leukocyty působí i žírné buňky. Rozdíl je v tom, že bazofilní leukocyty cirkulují v krevním řečišti, kdežto žírné buňky se nacházejí hlavně v podslizniční tkáni. Oba typy buněk se také zúčastní obrany proti parazitárním infekcím.
Agranulocyty:
Lymfocyty
Lymfocyty T
Naproti tomu specifická (vrozená) imunita je dána až zkušeností imunitního systému po setkání s vetřelcem, s antigenem. Na základě tohoto setkání systém získá imunologickou zkušenosti a pokud se opakovaně antigen dostane do těla, už ví, jak proti němu účinně zasáhnout. Specifickou imunitu dále ještě dělíme na protilátkovou a buněčnou. Ovšem platí, že oba druhy imunity jsou vlastně stránkami jedné mince a musí spolu nezbytně spolupracovat, aby došlo k potlačení infekce.
Nyní zpět k lymfocytům druhu T. Ty se nadále ještě dělí podle funkce na lymfocyty TH (pomahači, helper), na lymfocyty TC (cytotoxické, „specifičtí“ zabíječi), lymfocyty TS (supresorové, tlumivé) a lymfocyty TM (memory, „paměťové“).
Jak fungují jednotliví členové tohoto týmu?
TS lymfocyty jsou takoví “zakončovači”. Po likvidaci patogenu ukončují imunitní reakci. Jinak by mohlo dojít k tomu, že by mohly aktivované imunokompetentní buňky poškodit vlastní tkáně (autoimunitní reakce). Tlumí také aktivitu lymfocytů T i B.
TC lymfocyty obíhají (nebo dá se říct putují) tělem a likvidují cizorodé buňky podle určitých specifických znaků. “Specializují” se na buňky napadené viry nebo působí proti nádorovým buňkám.
Jakmile jsou obě tyto skupiny buněk úspěšné, změní se na paměťové buňky – TM lymfocyty, které dlouhodobě uchovávají schopnost vytvořit příslušné protilátky. Vytvoření takových paměťových buněk je principem očkování.
Pokud to tedy shrneme, tak zásadním úkolem lymfocytů typu B je identifikovat antigen, zpracovat informaci a zahájit „cílený útok“, tedy specifickou imunitní odpověď. To může být tak, že stimulují lymfocyty B, aby vytvořili specifické protilátky, nebo stimulují tvorbu efektivních cytotoxických lymfocytů T. tímto způsobem reagují jak na nepřátelské antigeny, tak na alergeny. V alergickém zánětu spolupracují s lymfocyty B na tvorbě specifických protilátek.
Lymfocyty typu B
NK buňky
Monocyty (makrofágy)
Další skupiny buněk imunitního systému
Protilátky
Cytokiny a imunohormony
HLA-molekuly (antigeny)
Úkolem HLA-systému je také řídit imunitní odpověď a rozhodovat, jak a na co bude zaměřena.
Komplementový systém
Složky komplementu jsou přítomny v séru v neaktivní formě a aktivují se různým způsobem. Komplement podporuje fagocytózu a zánět. Pokud je ho málo, je oslabena fagocytární schopnost buněk a nedostatečně se odbourávají na sebe navázané antigeny a protilátky, které při svém přebytku dovedou vyvolat i nepříjemné nemoci. K posílení jeho přítomnosti přispívá vitamín C.
Tím by bylo řečeno několik slov o našem imunitním systému. jedná se samozřejmě o rozsáhlou problematiku, o které vycházejí tlusté odborné knihy. Ale pokud chceme uvažovat o vztahu potravy, doplňků stravy, střevní mikroflóry či například také včelích produktů (jak bude pojednáno v dalších článcích), je dobré si to připomenout.
Související články:
Vybudujte si co nejlepší imunitu
https://www.celostnimedicina.cz/vybudujte-si-co-nejlepsi-imunitu.htm
Ajurvéda a imunita
https://www.celostnimedicina.cz/ajurveda-a-imunita.htm
Autor: PharmDr. Tomáš Arndt
Zdroj: https://www.celostnimedicina.cz/imunita-imunitni-system-v-kostce.htm
Časopis Ve hvězdách si lze předplatit prostřednictvím non stop linky předplatného + 420 777 157 435, e-mail: info@astrolife.cz (roční předplatné 240 Kč, na 2 roky 480 Kč), pro Slovensko na telefonních číslech +420 249 893 566, 3563, +420 800 188 826, e-mail: objednavky@ipredplatne.sk