Zdravý receptář: projímadlo z cukety a červené řepy, okurkový salát s popencem, mungo karbanátky...
Zelenina je významným zdrojem minerálních látek, vitamínů, vlákniny a jsou v ní obsaženy i další důležité ochranné látky, jež podmiňují správnou funkci jednotlivých orgánů a systémů v našem těle. S pomocí zeleniny si lze...
Zuzana Švédová: Jak si uchystat svůj domácí sirup
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Miluji proces tvorby, ať už se jedná o výrobu masti, sušení bylinek na čaj,...
Léčivé účinky vína a jeho dávkování
Málokdo ví, že i klasická vína mohou léčit. Léčivá vína připravujeme jako nálevy, odvary či maceráty. Macerát je výluh, podávaný obvykle chlazený. Odvary a nálevy jsou určeny k okamžité spotřebě, kdežto macerát vydrží v...
Zdravý receptář: cuketové bramboráky, ranní a obědová šťáva, ředkvičková pomazánka a asijská voňavá polévka
Víte, že je možné při přípravě bramboráku nahradit vejce jednoduchým trikem? Ano, smícháním namletého lněného semínka s vodou. Bramboráky lze též ovonět anýzem, ale komu to nechutná, může prostě anýz vynechat.
Cuketové bramboráky
Budeme potřebovat 330...
Zuzana Švédová: Brokolice, která chutná, ale i léčí
O brokolici se chystám napsat již delší čas, bylo ji však třeba dnes povařit k obědu, abych si na své předsevzetí vzpomněla. Mám ji velmi ráda a věřím, že vy také. Je totiž královnou...
Zdravý receptář: pečené brambory, batátová pomazánka, čočková polévka s batáty, salát z červené řepy...
Máme před sebou nejen chřipkové období, ale také čas očistného půstu od Popeleční středy 17. února do 1. dubna. Měli bychom se tedy podle křesťanské tradice zříci dobrého jídla, kávy, cigaret a alkoholu.
Pečené sladké...
Zázvor: chutná prevence
O zázvoru toho bylo napsáno hodně a tuto pozornost si rozhodně zaslouží. Kořen zázvoru totiž v sobě ukrývá řadu látek, které na naše tělo, ale i psychiku působí opravdu blahodárně. V domácnosti jej můžete...
Zdravý receptář: zimní jáhly na zázvoru s dýní, dýňový tataráček, kroupové placky s kopřivou...
V období zimy je pro mnoho lidí běžné, že naberou kila tuku, které se pak snaží během roku shodit. A je to tak správně. Tělo tím reaguje na svoje potřeby.
Zimní jáhly na zázvoru s...
Zuzana Švédová: Jak český lid pomalu od medu k cukru přešel
Z pohledu nutričního terapeuta nevnímám med jako nejlepší sladidlo, už pro jeho možný alergenní charakter či vysoký glykemický index, který dosahuje cifry 90. Vzpomenu-li navíc jeho termolabilní charakter, to znamená, po jeho zahřátí se...
Jan Šejnost: Vitamíny a migréna
Pokud jsou vitamíny C a B-komplex užívány současně, lze přitom dosáhnout svalové relaxace. Tato kombinace proto může mnohým ženám snížit frekvenci i intenzitu klasických migrénových záchvatů. Někteří kliničtí lékaři například uvádějí, že zjistili trvale...
