Klára Švecová Schiessel: Dokážeme se o sebe postarat bez cizí pomoci? Třeba bez elektrického...
Poslední dobou často slýcháme o soběstačnosti. Co si lze však pod ní představit? Jiná bude u lidí, kteří pěstují vlastní plodiny anebo chovají zvířata, a jiná zase u těch, kteří bydlí v bytech nebo...
Zuzana Švédová: Rajčata – výborné zpestření letní kuchyně
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Ať už rajčata kladete na seznam ovoce, či zeleniny (z hlediska botaniky jsou rajčata ovoce,...
Klára Švecová Schiessel: Plody harmonizující naše zdraví
Existuje velké množství návodů a rad, jak dosáhnout toho, abychom byli vyrovnaní a harmonizovaní. Nedílnou součástí naší spokojenosti je naše zdraví. Mnozí se proto vracíme k pěstování vlastního ovoce, zeleniny a bylinek. Být alespoň...
Klára Švecová Schiessel: Znáte staré druhy ovoce?
Staré ovocné druhy byly před druhou světovou válkou kvůli sladkým plodům velmi oblíbené. Později začaly díky šlechtění neoprávněně upadat v zapomnění. Můžeme je však pěstovat i nyní a vytvořit si z nich přírodní zahradu...
PharmDr. Tomáš Arndt: Pomelo
Pomelo je známý citrusový plod, i když nepříliš oblíbený pro poměrně pracný způsob loupání. Pomelo je plod stromu pomela, latinsky Citrus maxima a je mezi citrusovými plody ten největší. Původem pochází z oblastí jihovýchodní...
Zuzana Švédová: Naplňte jídelníček přes zimu zelím
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Zelí bývalo pro naše předky naprostým základem. A to hlavně v zimě, kdy toho...
PharmDr. Tomáš Arndt: Melouny – pomáhají, nebo škodí zdraví?
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Meloun vodní, latinsky Citrullus vulgaris patří mezi velmi oblíbené druhy zeleniny (nikoliv ovoce!). Přes...
Dana Urbancová: Mléčně kvašená zelenina
Mléčně kvašená zelenina je jedním z druhů PICKLES (čteme pikls). Pojmenováním pickles jsou označovány všechny možné fermentované i nakládané potraviny, (a to rostlinného i živočišného původu), nakládané do octa, oleje, zavařené ve slaném nálevu,...
Zuzana Švédová: Hroznové víno, všude kam se podíváš
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Možná vám také na zahradě právě dozrává vinná réva, odráží sílu ve svých úponcích,...
Zuzana Švédová: Když dozrávají jablka
Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.
Když zrají jablka, vím, že budu mít na pilno. To máte přesnídávky, marmelády, křížaly,...
