Jindřich Paseka: Rady léčitele prověřené časem
Lidový léčitel Jindřich Paseka ze Svratouchu dokázal s pacientky neuvěřitelné věci. Získal především věhlas jako výtečný diagnostik spolupracující s mnoha lékařskými kapacitami. Výsledky jeho práce si mnozí považují dodnes.
V 70. letech proslul také jako...
Zuzana Švédová: Šípková růže, to je čaj, sirup, ale také olej
Pokaždé, když keře šípkové růže od shora dolů zrůžoví, potřebuji ven, sbírat růžové lístky, užít si tuto voňavou záležitost, kterou pak proměním ve spoustu lákadel. Ať už pro potěchu těla či duše. Šípková růže,...
Zázvor: recepty na odvar, punč, sirup, zábal, obklad, masážní olej a způsoby pěstování
Zima je tady a tradiční čínská medicína doporučuje jíst v této době maso, zázvor, pepř, všechny druhy cibule, česnek a listovou zeleninu. Budeme se tedy věnovat zázvoru.
Zázvor (Zingiber officinale), lidově řečený ďumbíř, byl hojně...
Zuzana Švédová: Čočka Beluga
Jean Brillat Savarin kdysi řekl: „Objev nového jídla znamená pro člověka víc, než objev nové hvězdy.“ Jak pravdivé, celá spousta z nás se zatetelí blahem, okusí-li jeho chuťové pohárky dosud nepoznané. Ve své podstatě...
Zuzana Švédová: Pšeničné klíčky, vitamíny a minerály nabitá potravina
Existuje nespočet potravin, kterými si lze doslova vylepšit jídelníček, a ačkoli jsou tyto potraviny titěrné, ukrývají zajímavé množství mnohdy i deficitních látek. Na seznam takovýchto nutričních pokladů lze zařadit lahůdkové droždí, byliny, zelené natě,...
Zuzana Švédová: Osvěžující letní dezerty
Léto je období, kdy si jednoduše více hrajeme, zkoušíme, neboť škála možností se díky postupně dozrávajícímu ovoci a zelenině neustále rozšiřuje. V létě tíhneme k jednodušším formám pokrmu, což je zcela přirozené, neboť tělo...
Zuzana Švédová: Sedmikráska chudobka a další jedlé květy
K sepsání tohoto článku mne inspirovala má 80letá babička, která i přes svůj pokročilý věk, stále jezdí na kole, obhospodařuje zahradu, pěstuje ovoce a zeleninu, ale také bylinky, které pak sušívá na dobrý čaj....
Očista jater a ledvin pomocí stravy
V lidském těle probíhají neustále přirozené očistné procesy, jež zbavují organismus jedů. U některých lidí ale nefungují tak, jak by měly. V těle se jim potom hromadí toxiny a snadněji podléhají nemocem. Proto je...
Zuzana Švédová: Zdravé nepečené vánoční cukroví
Může být vůbec cukroví zdravé a může pak vůbec takové cukroví stále ještě chutnat? Garantuji, že ano. Většina českého vánočního cukroví je postavena na pšeničné mouce, másle, cukru či hořké čokoládě. Smísíme-li tyto ingredience,...
Zuzana Švédová: Melasa, zázračný sirup plný minerálů
Kdo ochutnal a užívá, nejspíše docení všechny ty zázračné vlastnosti, kterých je melasa plna. Její chuť může být zpočátku těžká, možná právě díky vyššímu procentu železa, které vykazuje stejnou vstřebatelnost, jako hemová forma nacházející...
